Hoy os comparto algunos de los factores a tener en cuenta para una buena alimentación el día previo a una carrera.
Debemos partir de que cada deportista tendrá diferentes:
🔹necesidades calóricas,
🔹nivel deportivo o estado físico,
🔹eficiencia energética,
🔹depósitos de grasa, etc.
No dejar nada al azar, cualquier alimento debe haber sido probado con anterioridad para evitar molestias gástricas.
Sabemos que el macronutriente estrella es el HIDRATO DE CARBONO, y, por consiguiente, lo más importante es cargar el glucógeno muscular para ir con el tanque lleno de combustible.
No todo el mundo tiene la misma capacidad en ese tanque, hay quien admite cargas de 10-12g HC/kg peso corporal y hay quien con 5-6g HC/kg de peso va cubierto. Pero esto, deberá trabajarse con anterioridad para conocer qué cantidad de carga tolera el deportista e ir haciendo reajustes según sus necesidades.
En cuanto a proteína, hay que consumir cierta cantidad repartida en las ingestas, pero la justa para no desplazar el carbohidrato.
Reducir alimentos grasos el día previo.
Evitar el consumo de alimentos altos en fibra, integrales, picantes…
Asegurar una buena hidratación.
Debemos tener en cuenta la distancia de la carrera para esa carga previa de CARBOHIDRATOS, no es lo mismo enfrentarse a 10k que a 42k, también es importante conocer la hora de la carrera y condiciones ambientales.
Si me preguntas de repente qué tienes que comer para correr una media maratón este finde, me matas como dietista, ya que no se puede preparar así de golpe, te puedo dar algunos consejos como los de hoy, pero no será para nada lo óptimo ni te beneficiarás de esos consejos.
Al final todo depende de la prioridad que le quieras dar a esto. Si te gusta correr o estás empezando, te beneficiarás de la ayuda de un buen dietista/nutricionista que te ajuste la alimentación para notarte mejor tanto durante la carrera como en la preparación y recuperación posterior.