¿Se puede perder grasa y ganar músculo al mismo tiempo?
El mayor error es seguir pensando que la grasa se convierte en músculo, y esto no funciona así, un tejido no se convierte en otro por arte de magia. Normalmente, los objetivos más comunes a trabajar en consulta de nutrición suelen ser: perder grasa o ganar músculo....
Batido de proteínas después de entrenar, ¿es necesario?
Se ha exagerado mucho la “ventana anabólica”. Durante años se ha creído que si no tomas el batido de proteína justo al terminar de entrenar… pierdes resultados o no hay ganancia muscular. Pero esto NO es exactamente así. Tu cuerpo no funciona por momentos aislados. La...
Nutrición en lesiones deportivas: qué comer para recuperarte.
A lo largo de todos estos años como nutricionista deportiva, he tenido casos en los que el deportista se ha lesionado y ha estado un tiempo parado en sus entrenamientos, y aquí es donde entran en pánico por miedo a engordar. Cuando existe una lesión, el cuerpo entra...